Negral de Bierge
Distribución:
Somontano: se localiza en una pequeña zona de la Comarca del Somontano, en los pueblos de Bierge, Abiego y Alberuela de la Liena.
Utilidad:
Para aliño como oliva negra curada con sal, ya que se considera dulce.
Características del árbol:
- Porte llorón.
- Vigor medio y densidad espesa.
- Baja resistencia al desprendimiento del fruto.
- Sensible a tuberculosis y resistente a repilo.
- Capacidad de enraizamiento elevada.
Productividad:
- Madurez temprana.
- Producción media y bastante regular cada año.
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